历届欧冠冠军球队是马赛，米兰，阿贾克斯，尤文图斯，多特蒙德，皇马，曼联。

欧洲冠军联赛前身是欧足联在1954年创办的欧洲冠军俱乐部杯（European Champion Clubs' Cup），1992年改为现名。欧冠虽历经多次赛制修改，但从该赛事成立以来的纪录从未被分开计算，冠军奖杯上仍保留旧有的名称“欧洲俱乐部冠军杯”。先后有22支俱乐部获得过欧冠冠军，夺冠次数最多的是皇家马德里（13次），紧随其后的是7次夺冠的AC米兰，6次夺冠的拜仁慕尼黑和利物浦，5次夺冠的巴塞罗那以及4次夺冠的阿贾克斯。

欧足联规定，夺冠的球队必须在下赛季的决赛之前将奖杯交还，不过他们可以保留一座复制品，但复制的奖杯不能超过原件大小的五分之四。赢得5次冠军或者是连续赢得三届冠军的球队，则可以永久保留一座奖杯。2009年欧足联规定奖杯不再被永久保留。

六次夺冠的皇家马德里在1966年永远留住了第一座原始奖杯，奖杯外形别致小巧，人人都可以轻松地把它举过头顶。由于奖杯被永久收藏，欧足联请瑞士专家斯塔德尔曼重新设计了一座奖杯，新奖杯高 74 厘米，重 11 公斤，即“大耳朵杯”。阿贾克斯、拜仁慕尼黑、AC米兰和利物浦都先后各收藏了一座大耳朵杯。赢得过5次（及以上）冠军或者曾连续获得三届冠军的球队，可在球衣上使用欧冠冠军荣誉臂章；现在只有6支球队允许使用，分别是皇家马德里（13）、AC米兰（7）、拜仁慕尼黑（6）、利物浦（6）、巴塞罗那（5）和阿贾克斯（4）。除此之外卫冕冠军也将佩戴卫冕冠军臂章，该臂章为圆形内有大耳朵杯形象剪影图案，奖杯中心位置为卫冕欧冠夺冠年份。

欧洲的各个联赛的排名靠前的俱乐部参加的赛事，按照各联赛在欧洲联赛排名中的名次分配名额，比如排在前三名的英超、西甲、意甲都有四个名额，联赛排名越靠后名额就越少，最后确立32强，然后分成八个组。是由欧洲各国联赛根据其联赛水平高低而进行配比的高水平俱乐部联赛，联赛采取回合＋淘汰赛制。

晋级淘汰赛的16强将抽签决定对阵，每对球队进行主客场两回合比赛。在淘汰赛中两回合总进球数多的一方晋级，如果总进球数相同则客场进球数多的一方晋级。如果客场进球数也相同，则在第二回合后紧接着进行上下半场各15分钟的加时赛，如果加时赛双方进球数依然相同，则加时赛中客队的进球数双计，即客队晋级。